开饭店确实是很不错的一种创业方式，但是万事开头难，开饭店也不例外。在开店之前需要重视选址以及店铺装修等多个方面，而开店之后需要考虑的则是店里的营销活动，如果营销活动做得足够好，那么店里的生意也能红红火火。

　　一、饭店做营销活动之创意营销

饭店怎么做营销活动，这些方法真的不可少

创意营销的关键在于创意两个字，虽然说有一定的难度，但是收到的效果确实很不错的。对于有些创业者来说，创意营销也不是什么难事，甚至还觉得非常简单。比如在菜单，可以做到丰富多彩来吸引顾客，比如今曰特选、每周特选，本月新菜、中老年人菜单、情侣菜单、双休曰菜单、美食节菜单等。

　　这样的方法营销宣传的效果是比较好的，无论是色彩还是形象设计，对顾客都有一定的吸引力，很多顾客看了之后都忍不住想要品尝一下到底是什么样的美味。

　　二、饭店做营销活动之线上线下推广

　　所谓的线上推广就是利用互联网来给自己的店铺打广告，让更多的人知道有这样一家店，线下推广就更好理解了，可以在自己店铺里打广告，也可以去发放宣传单。对于新开业的饭店来说，在进行营销活动之前要将线上和线下推广很好的结合在一起，这样能够获得比较好的效果。线下可以采取传单派发、海报张贴等方式来推广店铺；线上则可以邀请美食领域创作者前来店铺品尝小吃，并运用文字视频等方式为店铺进行宣传。

　　每家饭店的实际情况都不一样，各有各的特色，菜品的味道以及种类也存在着比较大的差异，所以说无论进行线上推广还是线下推广，都要根据自己店里的实际情况来分析，不能一味的去模仿他人，否则会到反作用。

　　三、饭店做营销活动之借节假日开展活动

　　对于大多数的饭店来说，每一个节假日都是店里生意比较好的时候，毕竟大家节假日的时候都在休息，喜欢和家人或朋友一起出去吃饭。所以创业者可以利用这个机会好好的给店铺做一次营销。节假日是人流量较多的时间段。节假日大家在外购物、用餐的可能性也更大，所以小吃店可以在节假日搞优惠活动，通过优惠活动吸引消费者。

　　如果说店里的人流量比较大，进店的顾客会更多，因为大部分的人都存在着从众心理。很多人觉得一家饭店吃的人多，那么这家饭店的饭菜口味肯定是很不错的，忍不住想进店里去尝一尝。优惠活动会吸引部分顾客，而顾客多又会让其他人饭店生意好，肯定味道也好，所以饭店要注意节假日的活动安排。

　　开一家饭店并不容易，毕竟现在竞争非常激烈，想要尽快站稳脚跟，做好营销活动是非常重要的。除了以上几个营销活动方式之外，也可以考虑打价格战，也就是说适当的把菜品的价格降低，或者是在价格和他人差不多的基础上适当的增加菜量，让顾客感觉到实惠。